Альтернативная Кухня 2

Шеф - это отец всей кухонной семьи. И смена главы семейств влечет за собой сильные изменения всей семьи. И не факт, что положительные…  Утро, команда поваров привыкли к работе с Бариновым, к тому что он частенько опаздывал. И по этому сами любили приходить чуть позже… Не привыкли к такому лишь Макс и Катя, которые пришли на работу вовремя. Ну и Айнура, которая иногда ночует в ресторане. Спустя час после начала рабочего дня, на кухню приходят Лева, Сеня и Федя.  — Доброго утра, господа, — здоровается Герман, — а вы живете по Калининградскому времени?  — Да нет, просто… мы Леву спасали, — быстро придумал Сеня  — От чего, позвольте полюбопытствовать, вы его спасали?   — А это, он… он в люк провалился, — ответил Сеня.   — Да вы что? В люк? А там, я так понимаю, чисто, как в морге, раз вы вообще не испачкались?  — Ну дддда, — Лёва прервал свое молчание.  — А давайте, раз вы профессиональные спасатели, спасете наш склад от беспорядка?  — Ну Герман Михайлович…    — Отлично. Приступайте к спасению. И да, еще раз опоздаете — прийдется ресторан спасать от вас, методом увольнения.  Троица резко замолчала и пошла выполнять указание нового шефа.  Рабочий день продолжался. Катя готовила. Но тут поступил заказ на её фирменное блюдо. Для него есть специальные добавки, которые Катя хранит лишь у себя в шкафчике. Получив заказ она незамедлительно направилась за ингредиентом. Но, увиденное в пакете её ужаснуло.  — Таракан?!! Сеня, Федя, вы совсем что-ли?  — Это не мы! — Сеня ответил за двоих.  — Ну а кому ещё в этом ресторане в голову идеи с приколами приходят? Вы понимаете, что из-за вас мне нужно новую упаковку заказывать?!   — Та это реально не мы, — Федя отвечает девушке на её обвинения.   И тут Катя начинает думать, кто бы мог это сделать.   На заднем дворе кухне небольшой обеденный перерыв/перекур. Настя с Костей, Макс с Катей и Денис. Внезапно к ним прибивается Элеонора Андреевна (собака) со щенком.   — О, а кто это у нас тут такой? А мы тебя тут не видели раньше, — Настя начала «сюсюкаться» с животным  — А он не совсем «дворовой». Видно помесь каких-то пород, — отметил Макс.  Пёсик больше всего подлизывался к Кате. Хотя она была озадачена тем, кто ей подбросил таракана, и совершенно была холодна к нему.  — Его бы к ветеринару сводить. Убедится, всё ли нормально с ним, — добавил Максим.  — Макс, ты серьезно? Ты будешь этим заниматься? И так работы полно, вредители завелись и щенок ещё, — Катя сразу отбросила идею Макса.   — Костя, а давай его себе заберем? — предложила Настя.  — Ну Насть…  — Отлично. Я возьму отгул до конца дня и съезжу в ветклинику. Вот Степка обрадуется.   Настя взяла на руки щенка. Но он всем своим видом подавал, что больше всего привязался к Кате  День продолжался. Все шло в обычном для среды режиме. И тут Кате приносят неприятное известие. Гость отказался от блюда.  — Кать, там волос твой нашли, — сказала официантка.  — Как волос? У меня волос в блюде уже года 3 нет. Я все нормы соблюдаю.  — По цвету, волос твой.   Екатерина взглянула - действительно её волос. Герман Михайлович был довольно таки придирчив к таким моментам и сразу оштрафовал девушку  — ГГГерман Михайлович, ну так нельзя. Катя не могла волос оставить в тарелке. Она профессионал.  — Ну знаете, Лев, учеба в Париже не всех делает профессионалами. Да и профессионалы тоже совершают ошибки. Вот допустим что вы сейчас приговорили?   — ЦЦЦыпленка, фирменным ссспособом.   — А не нужно «фирменный» способ. Ваш фирменный способ - портит блюдо. Делайте по технологической карте, раз не умеете импровизировать.   — Знаете что?!! — Лёва даже перестал заикаться на время.  — Что?!!  — Пока Вас тут не было, мое блюдо, приготовленное моим личным способом, было в топе заказов ресторана!!!  — Ну а пока я тут - готовьте по технологической карте!!! И не пререкайтесь с начальством!  — Сами готовьте по своим технологическим картам. Я увольняюсь! — Лева снял колпак и кинул в лицо Германа  Герман, не стал тянуть время и сразу обьявил:  — Кухня, внимание! Объявляется конкурс на нового су-шефа. Кто желает - напишите свое резюме и принисите мне в кабинет. Завтра выберем нового су-шефа.   Лева вышел на задний двор, где на перекуре был Виктор Петрович.  — Вввиктор Петрович, можете меня взять к себе?  — А что так? Новый шеф чем то не угодил? — улыбаясь говорит Баринов.  — Мудак он одним словом.   — Ну Лёва, я все равно не Шеф. Решает Елена Павловна. А неё критерии отбора жесткие. И место Су-шефа занято уже.  — Та я сссогласен и обычным поваром. Лишь бы с Вами. Вы мои блюда ццценили.  — Хорошо, я поговорю с Еленой.  Катя всё думает, кто же ее подставляет весь день. Начинает подозревать даже Макса. Макс в это время находится на баре и разговаривает с Костей.  — Ну что ты, придумал с предложением?   — Да Костян, как то мысли в голову не идут. Работы много. Плюс ещё и резюме писать Герману  — Думаешь тебя выберет? — Костя сомневается.  — Костян, за плечами Франция, Су-Шеф в одном из самых известных ресторанов Парижа. По моему очевидно.    Тут внезапно к бару подходит Настя  — О, а я думал ты до конца дня взяла отгул, — сказал Константин  — У меня две новости. Хорошая — щенок полностью здоров. Плохая — у Степки аллергия на собак. И не получится нам его взять к себе домой, — расстроено сказала Настя.  — Макс, а может ты возьмешь? — предложил Костя, — тем более ему Катя понравилась.  — Катя ему да, а вот он Кате…  — Макс, ну пожалуйста пожалуйся пожалуйста… не оставляй хвостатика без семьи.  — Ладно, попробую уговорить Катю.   Лавров пошел к Екатерине. Он уже хотел сказать о собаке, но Катя его перебила  — Макс, ты из-за конкурса на су-шефа меня подставляешь весь день?     — Чего??? Ты совсем с ума сошла?!!  — Ну я же прекрасно вижу, что больше всего шансов у меня с тобой. И я твой основной конкурент. И то что я боюсь тараканов - ты знаешь. И волосы мои у тебя по любому есть. Макс, если ты хочешь быть су-шефом - просто скажи. Не надо вот так подло это делать со своими близкими людьми.  — Катя, давай ты успокоишься и отдохнешь?!! — на этом Макс грубо закончил разговор и ушел работать, так и не рассказав о собаке.   Конец рабочего дня. Макс стоит у черного входа вместе со щенком на поводке и ожидает Катю. Девушка выходит в привычном шлеме, потому что на работу и с роботы пара обычно добирается на мотоцикле.   — Это что? — Катя удивилась, что Макс с собакой.  — Пёс, маленький. Он будет жить с нами.   — С нами… а ты со мной посоветовался??? Макс, ты… ты вообще решил меня добить сегодня?!!  — А может ты сама себя добиваешь постоянно?!!Ищешь врагов в близких людях и щенков шарахаешься, будто это волки?!! — ответил Макс, взяв собаку за поводок и пешком пошёл домой.   Катя, расстроенная, подошла к лавочке где сидел её отец, у которого доже рабочий день только что закончился.  — Привет. Все обижаешься на меня? — спросила девушка?  — За что? — Баринов ответил.  — За то что выбрала Клод Моне.  — А, это? Да я уже и забыл.  — Ты прости меня. Возможно мне действительно нужно было к тебе идти работать. А то у нас какая то чертовщина. Тараканы, волосы. Я уже думала, что это Макс все устраивает, ради того чтобы Су-Шефом стать.   — Ну, Кать, карьера - вещь серьезная.  — Ну не близких же людей подставлять… — сказала Катя и пустила легкую слезу.   Тут подъезжает Тимур.   — Ооо, Шеф-брат. Тебе ещё тараканы нужны? Тут целый ящик есть, могу за половину цены отдать.  — Папа, а зачем тебе нужны были тараканы?.. — Катя поняла, что подставлял её не Макс, а собственный отец.  — Кать, я все объясню…   — Тараканам объяснишь, — ответила девушка, села на мотоцикл и уехала.  Дома Максим думает, к кому можно пристроить щенка. Катя ему дорога, по этому он не хотел бы с ней разворовать отношения из-за животного. Катя заходит в квартиру.   — Не переживай, я скоро найду, куда деть его, — Макс сразу с порога заявил Кате.   — А зачем его куда-то девать? Его нужно покормить и спать уложить, — с улыбкой ответила девушка.  — В смысле? Он остается? — Макс удивился.  — Не «он». Надо имя дать ему.   Пара, несколько минут подумав, дали щенку кличку Дружок. Ребята весь вечер уделили новому члену их семьи, игрались и тискали его без остановки. Причем Катя даже больше чем Макс.    На следующий рабочий день Герман подбил итоги и выбрал нового су-шефа. Им оказалась Катя. Макс даже не отправил своего резюме, потому что понял - Катя для него важнее должности.    Семья - это доверие…  Это доверие в любви, в радости… И благодаря доверию семья обрастает новыми членами… Пусть даже это хвостатые и четырехлапые члены…